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Podemos decir que la comida es la base central de nuestra vida; de ella depende nuestra salud y nuestro bienestar. Estar enfermos a veces puede significar que no nos alimentamos bien y tenemos ...

Heathy brownie 12 porciones Ingredientes 300g de chocolate oscuro 1/2 taza de crema de almendras 3/4 taza de cacao 1 taza de stevia 4 huevos 1/2 taza de harina de coco 1/3 de harina de almendras ...

El jengibre es una especia y planta medicinal procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático. La raíz del jengibre se utiliza desde hace mucho tiempo como condimento y medicamento.  El jengibre e...

La cúrcuma es una planta perenne herbácea rizomatosa de la familia del jengibre, ésta especie tiene mucho interés en el mundo culinario, médico y científico. La curcumina, componente activo de la c...

Las vitaminas son un grupo de sustancias necesarias para llevar a cabo diferentes funciones en el organismo, conocidas como  micronutrientes. Cada una de las vitaminas ejerce una función única en l...

Smothie de berries  100 g de zarzamoras y/o frambuesas congeladas 1 cucharadita de ralladura de limón 1 scoop de colágeno 120ml de leche a tu elección 150 g de yogurt griego (sin sabor ni azú...

¿Qué es el magnesio? El magnesio es un oligoelemento esencial en el cuerpo. Participa en más de 300 reacciones diferentes, en particular para la transmisión de mensajes nerviosos, la relajación del...

Zinc en pocas palabras El zinc es un oligoelemento, significa que es una sal mineral presente en pequeñas proporciones en nuestro organismo. Sin embargo, tiene un rol esencial: estimulación de las ...

Los alimentos que ingerimos en la actualidad están sometidos a numerosos procesos que afectan su valor nutricional, aunado a que el suelo donde crecen no es mismo que hace 50 años, a perdido propie...