El té Matcha viene de Japón y es una bebida muy común entre las culturas asiáticas.

Te compartimos 7 buenas razones para consumir Matcha:

1. Acelera el metabolismo y quema calorías.

2. Desintoxica el organismo de manera natural y muy efectiva.

3. Es un relajante natural, calmando ansiedad y bajando los niveles de estrés.

4. Contiene vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.

5. Ayuda a combatir virus y bacterias que el cuerpo pueda adquirir.

6. Reduce el colesterol y el azúcar en la sangre.

7. No eleva los niveles de insulina, siendo genial para personas que sufren diabetes o hipoglicemia.

Te compartimos estas recetas:

Avena con Matcha

Ingredientes:

• 1 cucharadita de Matcha
• Media taza de Avena
• Agua o Lecha
• Almendras o el topping de tu preferencia

Preparación:

Da un toque de creatividad a tu desayuno haciendo la avena de Matcha. Simplemente añade una cucharadita de Matcha a media taza de avena y prepara como de costumbre con leche o agua. Termina con la cobertura de su elección, como almendras picadas o pacanas, bayas o coco sin endulzar.

Matcha Latte:

Ingredientes:

• 1 cucharadita de matcha en polvo
• 20ml de agua caliente
• 140ml leche de almendras o de soya caliente(puede ser cualquier leche de tu preferencia)

Preparación:

1. Vamos a empezar poniendo una cucharadita de té verde Matcha en un vaso. Es recomendable tamizar el polvo para mejor disolución. (Añade azúcar a tu gusto)
2. El siguiente paso es agregar 20 ml de agua caliente, no hirviendo (90ºC), en el Matcha.
3. Batir bien con un Cappucchino maker hasta conseguir bastante espuma en el Matcha.
4. Preparar la leche caliente, sin dejarle hervir (60ºC). Batir la leche con un cappuchino maker.
5. Ahora tienes el Matcha espumado y la leche espumada.
6. Vierta la leche en el Matcha lentamente.
7. Comenzarás a ver un círculo blanco en el centro de la taza.
8. Ahora por las burbujas de la leche espumada en la parte superior del latte

¡Listo para disfrutar!