julio 26, 2019 38 Comentarios

¡Helado vegano sin azucar y sin grasa! 

¿Amas el helado pero es demasiado calorico para tu dieta? Te tenemos la solucion perfecta con esta receta. Helado sin huevo, lacteos, ni nada que tu cuerpo no necesita. 

Es el postre perfecto para tu estilo de vida saludable 

☽  Los ingredientes  ☽ 

 

-> 200 ml de leche de almendra
-> 4 plátanos congelados muy maduros

-> 4 cucharadas de cacao en polvo

-> Una cucharada de extracto de vainilla(opcional)

-> 2 Cucharadas de monkfruit


Instrucciones 

- Unta los plátanos en 3 o 4 piezas (o córtalos en monedas si tu licuadora
o procesador de alimentos no es muy potente), colócalos en un recipiente
hermético y congélalos durante la noche.

Si su licuadora / procesador de alimentos no puede mezclar los plátanos congelados, agregue un poco de leche
vegetal (la leche de coco y las leches de nueces son geniales para hacer
helado) o algunos plátanos no congelados (yo usaría 3 plátanos congelados y
3 no congelados).

- Licúa los plátanos hasta que tengas un helado de plátano
súper cremoso. ¡Se paciente, sigue mezclando!

- Agrega el extractoo de vainilla y el munkfruit

- Agregue el cacao en polvo y mezcle nuevamente.

Cuando esté listo, puedes comer el helado de inmediato, pero estará bastante suave.
También puede transferirlo a un recipiente hermético y congelarlo durante al menos 1 hora o hasta que esté sólido.
Si es demasiado difícil, deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 10 minutos o hasta que
tenga la consistencia perfecta. Para hacer la salsa de chocolate solo mezcla los dos
ingredientes.

-Sirve con tus ingredientes favoritos.
NOTA: Dependiendo que tan congelados estén los plátanos será la consistencia
de tu helado!

☼ TOPPINGS 

-> Tu spread favorito (avellana, almendra, pistache <3) 

-> Almendras o granola
-> Cacao nibs


DISFRUTALO :)

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38 Respuestas

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