Galletas de Avena (menos de 170 cal.) ✧

noviembre 19, 2018 1 translation missing: es.blogs.article.read_time

Estas galletas de avena son perfectas para compartir en casa o regalar en esta época de fiestas. ♥

Pueden llevar pasitas, cacao nibs o goji berries, tienen una textura muy suave.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 325°F.
Coloca papel para hornear sobre charolas para galletas.
Derrite la mantequilla en el microondas y deja que se enfríe un poquito.
Mezcla el harina, bicarbonato y sal.
Reserva.
En una batidora, bate la mantequilla derretida con el azúcar morena y normal.
Agrega la canela, vainilla, huevo, yema de huevo y bate otros minutos hasta que esté con una consistencia suave y cremosa.
Agrega el harina y revuelve hasta que esté todo mezclado.
Agrega el avena y las pasas, cacao nibs o goji berries.
Revuelve.
Coloca 1/4 de taza de la mezcla en forma de bolita sobre las charolas de galletas (separadas para que no se peguen) hasta usar toda la masa.
Hornea por 14-16 minutos. (no más tiempo ya que podrían quedar duras)