Galletas de Avena (menos de 170 cal.) ✧
noviembre 19, 2018
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Estas galletas de avena son perfectas para compartir en casa o regalar en esta época de fiestas. ♥
Pueden llevar pasitas, cacao nibs o goji berries, tienen una textura muy suave.
Ingredientes:
Preparación:
- Precalienta el horno a 325°F.
- Coloca papel para hornear sobre charolas para galletas.
- Derrite la mantequilla en el microondas y deja que se enfríe un poquito.
- Mezcla el harina, bicarbonato y sal.
- Reserva.
- En una batidora, bate la mantequilla derretida con el azúcar morena y normal.
- Agrega la canela, vainilla, huevo, yema de huevo y bate otros minutos hasta que esté con una consistencia suave y cremosa.
- Agrega el harina y revuelve hasta que esté todo mezclado.
- Agrega el avena y las pasas, cacao nibs o goji berries.
- Revuelve.
- Coloca 1/4 de taza de la mezcla en forma de bolita sobre las charolas de galletas (separadas para que no se peguen) hasta usar toda la masa.
- Hornea por 14-16 minutos. (no más tiempo ya que podrían quedar duras)
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