🎃 Carbón Activado Season

Hot cakes negros:

INGREDIENTES

• 1 taza de leche de almendras Sayab
• 4 huevos 
• 2 cucharadas de chía Sayab
• 1 taza de fresas
• 1 taza de moras
• 1 taza de almendras
• 3 cucharadas de coco rayado Extravirgen
• 1/2 taza de cacao nibs Mayamel
• 1 cucharada de carbón activado

PREPARACIÓN

1. Precalienta la estufa a fuego medio-bajo.
2. En un recipiente pequeño, batir los huevos hasta que estén espumosos, unos dos minutos.
3. En un tazón mediano combina la harina de almendra, la chía molida y el carbón activado y mezcla.
4. Los hotcakes deben ser pequeños y un poco gruesos para que queden más ricos. Cocina unos minutos por cada lado, hasta que los lados se sequen ligeramente y el fondo empiece a dorarse. Voltear y cocinar otros 2-3 minutos.
5. Decora con las almendras, el coco , las fresas y las moras. 

Limonada Negra:

• 4 tazas agua
• Jugo de 3 limones
• 2 cucharaditas de jarabe de agave Mayamel
• 1 cucharadita de carbon activado
• 1 cuchara de de Chía Sayab

Revuelve todos los ingredientes y ¡disfruta! 
*Consejo: Puedes congelarlo y hacer paletas de hielo negras <3

Latte Negro:

• 1 taza de leche de almendras
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de carbón activado
• 1 cucharadita de vainilla Mamima
• 1 cucharadita de jarabe de agave Mayamel

Solo calienta todos los ingredientes y ¡listo! :)