Bowls una manera deliciosa de agregar superfoods a tu dieta.

Los Bowls son opción deliciosa y muy saludable para empezar tu día lleno de energía. Contiene ingredientes que llenarán de sensaciones y texturas tu desayuno, además de mantener un estilo de vida healthy desde que despiertas, pero ¿Qué es un bowl con superfoods? ¡Estás a punto de descubrirlo!...

Es un platillo que incluye un fruto, algas, semillas o raíces que contienen una densidad sumamente alta de nutrientes en tan solo pequeñas cantidades y se mezclan con leche, granola y frutas para obtener un desayuno personalizado y muy saludable.

De seguro ya has visto en tu Instagram estos tazones coloridos y llenos de sabor, que provocan que se te haga agua la boca. Son porciones perfectas, nutritivas, balanceada y sobre todo aunque no lo creas, fácil de hacer.

En Apricot te invitamos a que prepares tus bowls en casa, son fáciles y solo cambian los ingredientes,  tienes que mezclar en una batidora todos los ingredientes, hasta que te quede una mezcla cremosa. Divide la mezcla en dos bowls y añade todos los toppings que se te antojen…

Green bowl

1/4 de aguacate maduro

2 plátanos medianos maduros (cortados en rodajas y congelados)

1 taza de frutos rojos frescos o congelados

2 puñados generosos de espinacas

1 puñadito de kale

Entre 1 taza y media y 2 de leche

1 cucharaditas de crema de cacahuate maple canela Mussi

Toppings

• Quinoa inflada
• Granola cacao Organique
• Coco rallado Extravirgen
• Frutos rojos frescos
• Semillas de chia Sayab

Acai Bowl

1/2 taza/ 120 ml de kéfir Luma (puede ser también leche de coco o almendra)

1 cucharada de chía Sayab

1/2 taza mezcla de frambuesas, zarzamoras y moras azules congeladas

100gr de Acaí

Topping:

• Goji berries 
• Frambuesas
• Medio plátano rebanado
• Coco rallado Extravirgen

Matcha Bowl

-1/2 taza de leche de almendra 

-1 taza de espinacas frescas

-1 plátano congelado

-1/2 aguacate

-Jugo de 1 lima

-2 a 3 cubos de hielo

-1 dátil (opcional, para agregar un poco de dulce)

-1/8 cucharadita de extracto de vainilla Mamima

-1 cucharadita de té matcha en polvo Eurote

Toppings

• Quinoa inflada 
• Coco rallado Extravirge
• Frutos rojos frescos
• Semillas de calabaza
• Goji Berries