10 ensaladas que puedes llevar en un Mason Jar

La moda de las ensaladas en Mason Jars sigue cobrando más y más fuerza. Sin duda es una de las mejores formas de comer rico y sano en el trabajo y no sólo eso, también para llevar a la escuela o a un día de campo, en un viaje por carretera o para tener de reserva en casa.

Si estás buscando opciones saludables que sean fáciles de transportar, entonces les dejo estas 10 ensaladas que puedes llevar en un Mason Jar:

Ensalada con granola y queso de cabra

Combina la lechuga con granola y amaranto. Después añade pechuga de pollo desmenuzada, queso de cabra y aceitunas negras cortadas en rodajas.  Agrega sal y pimienta.

Ensalada de espinaca con pollo y mango

Cuece pechuga de pollo. Una vez cocida, desmenúzala.  Agrega mango en cubos y jitomate cherry por la mitad. Después añade espinaca y finaliza con unas nueces caramelizadas.

Ensalada con arándanos

Mezcla las lechugas con los arándanos, arriba añade  manzana, luego queso de cabra y para finalizar unas ricas nueces.

Ensalada de kale, arándano y almendra

Troza las hojas de kale y deposítalas. Corta las manzanas en láminas muy delgadas e incorpóralas. Agrega las almendras y los arándanos. Puedes añadir yogurt a la ensalada.

Ensalada de lechuca, kale y cacahuate

Corta naranja. Añade lechuga y kale en pedazos pequeños. Rebana jitomates por la mitad y agrégalos ¡No olvides los cacahuates!

Ensalada de fresas

Lava y desinfecta espinacas y fresas. Después parte las fresas por la mitad y revuelve los ingredientes. Agrega yogurt o un aderezo que te guste mucho.

Ensalada de pera y nuez

Acomoda las hojas de lechuga y agrega rebanadas de pera, espolvorea queso y añade nueces y arándanos.

Ensalada tipo hamburguesa

Esta receta combina todos los sabores de una hamburguesa pero sin el bollo. Agrega lechuga, jitomate, carne molida, un poco de cebolla y hasta pepinillos.

Ensalada de espárragos con queso

Esta receta combina dos de mis ingredientes favoritos: jitomates cherry y aceitunas. Agrega espárragos y queso.

Ensalada con pasta

Agrega aceite de oliva, jugo de limón, mostaza, miel, una pizca de sal y de pimienta después agrega pasta cocida, jitomates cherry, queso y albahaca picada. No olvides añadir lechuga o espinaca.

¿Cómo agregar los ingredientes al frasco?

Recuerda que el orden de los ingredientes determina la frescura y textura de la ensalada después de un par de horas. Te recomiendo que sea de la siguiente manera:

Aderezo+vegetales duros+vegetales suaves+carbohidratos+lechuga.

A la hora de comer, solamente agita el frasco.

Vía El diario de la Nena