septiembre 16, 2020 1 translation missing: es.blogs.article.read_time 6 Comentarios

INGREDIENTES.-
- 5 Chiles Poblanos
- Polvo de ajo Beatriz Attolini
- 1/4 de Cebolla Morada
- Carne Molina de pavo (baja en grasa)
- 1/2 Jitomate picado
- 1 Piza de Comino Molido Beatriz Attolini
- Sal del Himalaya Extravirgen (al gusto)
- Pimienta Beatriz Attolini (al gusto)
- Canela molida Beatriz Attolini 
- Clavo 
-1 Manzana Verde
- 15 Almendras
- 2 Cucharaditas Miel de Agave orgánica Mayela Silva
- Nuez de Castilla
- Nuez moscada molida Beatriz Attolini
- 1 Granada Roja
- ½ Taza de Arándanos
- 2 Tazas de Yogurt Griego sin sabor.
- Quinoa Sayab (solo para acompañar)
- Cilantro seco Beatriz Attolini
- Perejil Chino 
- Aceite de coco orgánico Mayela Silva


MODO DE PREPARACIÓN.-
Se asan los chiles y posteriormente se meten a una bolsa de plástico para que suden y sea más fácil el poder quitarles la piel. En un sartén ponemos un poco de aceite de coco y cuando este caliente le agregamos la cebolla, los condimento (polvo de ajo, comino) y el jitomate, posteriormente vaciamos las carne molida ya sazonada con pimienta, sal, clavo y canela para hacer el picadillo. Una vez que se empiece a cocinar la carne, incorporamos almendras, manzana y arándanos, bajamos la flama y reservamos. En la licuadora ponemos las 2 tazas de yogurt griego con la nuez de castilla, la nuez moscada en polvo y la miel de agave al gusto. Por último, rellenamos con el picadillo los chiles ya desvenados y lavados previamente y los bañamos con nuestra salsa nogada, para darle el toque final, decoramos con los granitos de la granada, una ramita de perejil o cilantro  seco para decorar. Puedes acompañar tus chiles con un poco de quinoa.

6 Respuestas

amTiBHCYF
amTiBHCYF

noviembre 17, 2020

gdoOHUhGXl

JpVKGnqUsbalTS
JpVKGnqUsbalTS

noviembre 17, 2020

dAahqUirc

PTmMjehX
PTmMjehX

octubre 20, 2020

TtSlugiVnDEY

yzJCOeqoDaKAx
yzJCOeqoDaKAx

octubre 20, 2020

yzrKLcJYxtua

FRHPnACW
FRHPnACW

octubre 07, 2020

bAXuFtKcDe

OVFelBqQXm
OVFelBqQXm

octubre 07, 2020

wRLKSsIydBUlp

Dejar un comentario