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Blue Matcha

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Flores de campanita azul (blue butterfly pea flower) molidas finamente, sin cafeína, y sin ningún aditivo natural o artificial: sin azúcar, lactosa, gluten, colorantes o saborizantes.

Aunque en sentido estricto no es un matcha (al no ser camellia sinensis) se le conoce como “blue matcha” en todo el mundo por ser un producto de similar consistencia y aplicaciones.

El blue matcha es el hit en los licuados, cereales, galletas, pasteles y todo tipo de postres, también es usado en mixología por su lindo color azul y su cambio a tonalidades lilas y moradas con la adición de un ácido.  

La flor es rica en antocianinas siendo Analgésica.

Incrementa la producción de colágeno que ayuda a mejorar la elasticidad de la piel.

Aumenta la energía para aquellas personas que tienen fatiga crónica.

Anti-Depresiva y ansiolítica  Parece poseer ambas cualidades, reduce el stress.

Es nootropica: Los nootrópicos, también conocidos como drogas inteligentes, estimulantes de la memoria y potenciadores cognitivos, elevan ciertas funciones mentales humanas (las funciones y las capacidades del cerebro) tales como la cognición, memoria, inteligencia, creatividad, motivación, atención y concentración.

Flor de campanita azul (Clitoria ternatea)

Indispensable refrigerar y mantener en lata o envase hermético.

Alérgenos: No contiene

Cafeína: No contiene

Té/Tisana: 1 cdita. 

Agua: 120 ml en una taza

Temperatura: 80°C (agua hirviendo) o bien en agua fría.

Tiempo: Batir enérgicamente (hasta emulsionar) NO COLAR

 
Origen: Tailandia

 
Teína (estimulante): Nulo