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Hongos a las finas hierbas

Hongos a las finas hierbas

Amor Amor
$ 175.00

Hongos finamente picados con aceite de oliva y hierbas finas.

Para realzar los sabores de la carne roja, aves, pescados o mariscos, agregar Hongos a las finas hierbas y cocinar al gusto.
Para preparar una botana diferente, servir
Hongos a las finas hierbas sobre queso crema o pan rebanado.

Hongos al Ajillo

Hongos al Ajillo

Amor Amor
$ 199.00

Hongos finamente picados con ajo, chile guajillo y aceite de oliva.

Para realzar los sabores de la carne roja, aves, pescados o mariscos, agregar un poco de Hongos al ajillo y cocinar al gusto.

Para preparar una botana diferente, servir Hongos al ajillo sobre queso crema o bague e rebanado.

Jalea de Vino Tinto Agotado

Jalea de Vino Tinto

Amor Amor
Agotado
$ 199.00

La jalea se obtiene con el jugo de frutas que se cuecen en azúcar hasta que tienen la consistencia de gelatina transparente. Estas jaleas están elaboradas con vinos muy aromáticos y afrutados para realzar su sabor.

Para el desayuno, utilizar Jalea de vino de su preferencia sobre pan tostado, waffles o crepas.

Para servir como botana, untar Jalea de vino de su preferencia sobre galletas saladas o de coctél o rebanadas de pan y queso brie, queso de cabra o manchego curado.

Para glasear o acompañar pollo, untar Jalea de vino de su preferencia sobre chuletas de cordero o carne de cerdo. Para un entremés se puede utilizar Jalea de vino de su preferencia acompañando un bague e y jamón serrano.

Jalea Vino Blanco

Jalea Vino Blanco

Amor Amor
$ 199.00

La jalea se obtiene con el jugo de frutas que se cuecen en azúcar hasta que tienen la consistencia de gelatina transparente. Estas jaleas están elaboradas con vinos muy aromáticos y afrutados para realzar su sabor.

Para el desayuno, utilizar Jalea de vino de su preferencia sobre pan tostado, waffles o crepas.

Para servir como botana, untar Jalea de vino de su preferencia sobre galletas saladas o de coctél o rebanadas de pan y queso brie, queso de cabra o manchego curado.

Para glasear o acompañar pollo, untar Jalea de vino de su preferencia sobre chuletas de cordero o carne de cerdo. Para un entremés se puede utilizar Jalea de vino de su preferencia acompañando un bague e y jamón serrano.

Jalea Vino Rosado

Jalea Vino Rosado

Amor Amor
$ 199.00

La jalea se obtiene con el jugo de frutas que se cuecen en azúcar hasta que tienen la consistencia de gelatina transparente. Estas jaleas están elaboradas con vinos muy aromáticos y afrutados para realzar su sabor.

Para el desayuno, utilizar Jalea de vino

de su preferencia sobre pan tostado, wa es o crepas.
Para servir como botana, untar
Jalea de vino de su preferencia sobre galletas saladas o de coctél o rebanadas de pan y queso brie, queso de cabra o manchego curado.

Para glasear o acompañar pollo, untar Jalea de vino de su preferencia sobre chuletas de cordero o carne de cerdo. Para un entremés se puede utilizar Jalea de vino de su preferencia acompañando un bague e y jamón serrano.

Salsa de Tomate 100% Artesanal Agotado

Salsa de Tomate 100% Artesanal

Amor Amor
Agotado
$ 150.00

Tomates cocinados con albahaca, ajo, aceite de oliva y sal. A pesar de sonar como una combinación muy simple, lo importante es la amalgama que se logra de sabores naturales con estos ingredientes.

Para una sopa cremosa, se puede utilizar Salsa de tomate como base y agregar queso, crema y leche para complementar.
Para ensaladas, se puede preparar un aderezo mezclando
Salsa de tomate con aceite de oliva y vinagre balsámico. El sabor será muy italiano.

Tapenade Aceituna Negra

Tapenade Aceituna Negra

Amor Amor
$ 199.00

El tapenade es un condimento típico provenzal que elaborado con aceitunas negras finamente machacadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Adicionalmente, puede llevar ajo y especias.

En la actualidad existen diferentes tipos de tapenade que difieren sólo en su ingrediente principal.
Por su sabor y versatilidad, el tapenade se puede usar en infinidad de platillos ya sea como botana o como plato fuerte.

Para realzar sabores, agregar un poco de Tapenade de aceitunas negras a mariscos, aves o carnes rojas y cocinar al gusto.
Para acompañar platillos, untar
Tapenade de aceitunas negras sobre pan y tostarlo en el horno.

Para ensaladas se pueden hacer crutones. Cortar pan en cuadros pequeños, mezclar con un poco de Tapenade de aceitunas negras y hornear hasta que queden tostados.

Tapenade Alcachofa

Tapenade Alcachofa

Amor Amor
$ 199.00

Hecho a base del corazón de la alcachofa, aceite de oliva, ajo y especias, ésta es una variación del tapenade negro original. Su nombre proviene del dialecto provenzal que denomina a la alcaparra como tapeno.

Por su sabor y versatilidad se puede usar en infinidad de platillos, ya sea como botana o como plato fuerte.

Para acompañar carnes rojas y aderezar pescados, agregar un poco de Tapenade de alcachofa.
Para realzar el sabor de las ensaladas, se puede usar como aderezo. Sólo hay que mezclar el Tapenade de alcachofa con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Para acompañar las ensaladas, agregar Tapenade de alcachofa sobre pan y tostarlo en el horno.

Para preparar botanas, servir el Tapenade de alcachofa sobre queso crema o queso de cabra y acompáñalo de galletas saladas o de coctél.

Para sándwiches, paninis o bague es se puede utilizar Tapenade de alcachofa sustituyendo la mayonesa.